Plongez dans l’univers de la cuisine japonaise revisitée avec des menus frais et innovants, élaborés pour éveiller vos papilles. Chaque plat est conçu pour allier tradition et modernité, offrant une expérience gastronomique inédite.
Ingrédients frais et de qualité
Tempuras croustillants, ramen savoureux et plus encore
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Parce que la qualité commence par les ingrédients, nous sélectionnons les meilleurs produits pour vous garantir des saveurs authentiques. Chaque bouchée révèle l’attention portée aux détails, sublimée par une touche contemporaine qui respecte l’âme de la cuisine japonaise.
Chefs créatifs et visionnaires
Dragon Roll, makis originaux et donburi réinventés
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Nos chefs talentueux réimaginent les classiques de la gastronomie japonaise avec audace et créativité. Chaque plat est une œuvre d’art, mêlant textures, couleurs et saveurs pour offrir une expérience gustative unique, à la fois conviviale et sophistiquée.
Les spécialités de nos menus
Nos spécialités
Nous mettons notre site à jour ! Les photos et descriptions du menu peuvent être momentanément inexactes ou indisponibles.
Plongez dans un univers où chaque repas est une célébration. Notre restaurant vous invite à savourer une cuisine fusion alliant tradition japonaise et innovation, dans une ambiance moderne et conviviale qui enchantera vos sens.
À la Carte
Découvertes et Saveurs Japonaise
Découverte du Mois
Chaque mois, une expérience culinaire exceptionnelle
Laissez-vous séduire par notre plat exclusif du mois, créé avec passion par nos chefs pour mettre en valeur des saveurs japonaises authentiques et revisitées. Ce mois-ci, découvrez notre Dragon Roll au saumon flambé et mayonnaise épicée, un équilibre parfait entre tradition et créativité.
Accords Saveurs et Boissons
Une harmonie parfaite pour chaque bouchée
Appréciez nos suggestions uniques pour marier vos plats avec des boissons d’exception. Essayez par exemple notre ramen épicé accompagné d’un saké léger ou notre donburi à l’anguille grillée, sublimé par un thé matcha raffiné. Une explosion de goûts à chaque association.
Plat Signature
Quand innovation et tradition se rencontrent
Laissez-vous tenter par notre maki signature : un roulé au saumon fumé, fromage crémeux et une surprise croustillante de tempura. Inspiré des classiques japonais, mais revisité avec une créativité audacieuse.